Producte de qualitat i proximitat.

Vedella de pagès, bou, poltre, xai de pagès, porc i aviram

destacant el porc ecològic i ibèric.

EXPERTS EN ELABORATS

 


 

No deixis de provar ...


- Conill de pagès del “Martí” *

- Galtes tallades i amanides per la brasa

- Entrecot sense os de vedella

- Broquetes (conill / pollastre / porc)

- Croquetes de pollastre o de carn de canaló

 

 


 

Porc ecològic


- Llom ecològic

- Costella ecològica

- Llonzes ecològiques

- Carn Magre ecològica

 

Porc Ibèric


- Llom ibèric

- Presa ibèrica

- Secret ibèric


Botifarra ecològica* (Prova-la)

Botifarra ecològica amb ceps

Botifarra bona

 

 


 

Hamburgueses de...


- Pollastre / normals / formatge

- Vedella  / normals / formatge / ceba

- Porc / normals / amb all i julivert / formatge / bacon

- D'espinacs

- De conill

- De poltre de la Cerdanya

 

 


 

Arrebossats...

 

- Llibrets de pernil dolç i formatge

- Escalopa de vedella

- Escalopa de pollastre

 


 

Pilotilles de...

 

- Porc arrebossades

- Porc amb tela

- Pollastre amb all i julivert*

 


 

Broquetes de..

 

- Porc

- Pollastre amb all i julivert

- Pollastre adobades amb salsa de pinxo

- Conill amb all i julivert*

 


 

Precuinats

 

- Croquetes de...

- Carn de Canaló

- Carn de pollastre

- Escalivada amb formatge de cabra

- Patates d'Olot farcides de... (per unitat)

- Carn de canaló

- D'espinacs amb formatge de cabra

- Pastissos de pa de motlle amb ... (2-3 persones)

- Tonyina i maionesa

- Tonyina i escalivada

- Empanades de tonyina (per unitat)

- Braç de patata amb tonyina (2-3 persones)

- Canalons de tonyina (6 unitats)

- Rotllets de pasta de brie amb formatge de cabra, panses i pinyons. (per unitat)

 


 

Pizzes artesanes

 

- Baco

- 4 formatges

- Espinacs amb formatge de cabra

Demana  la pizza de la setmana

 


 

Embotits per passar la setmana

- Pernil monte nevado semi

- Pernil monte nevado pais

- Pernil dolç

- Fuet, llonganissa, bulls, etc...

Formatges...

- Cadi barra

- Ventero barra

- Ermita

- Garcia baquero

- Cabra Baix en grassa *

... i  molts d'altres

Embotits Ibèrics

- Espatlla / xoriç / Llom i pernil dolç

- Pernil "Joselito"

 

 


 

Vine a Can Teixidor i descobreix què més podem oferir-te...